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Kefalotiri von Naxos ist ein griechischer Hartkäse, der aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird. Hersteller ist die Landwirtschafts - Kooperative EAS aus Naxos, welche die Rohstoffe für diesen Käse von 500 Landwirten aus der Region um Naxos bezieht. Der würzige Kefalotyri ist ein überaus beliebter Grillkäse, eignet sich aber auch als hervorragende Zutat zu verschieden mediterranen Nudel- und Gemüsegerichten. 

Lebensmittel

Inhalt: 250g
Zutaten: Schafs- und Ziegenmilch
Herkunft: Naxos
Hersteller: EAS Naxos
Verpackung: Vakuumverpackung
Abtropfgewicht: 250g
Verzehrhinweis: Nach dem Öffnen alsbald verzehren.
Allergenhinweis: Milch
Aufbewahrungshinweis: Kühl bei 2°C bis 4°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Naxos Cheese Products EAS, Kazanovas Street, 84300 Naxos - easnaxos@otenet.gr

Nährwerttabelle

Fett in g/ml: 32.5
Salz in g/ml: 1.9
Eiweiß in g/ml: 26
Nährwertangaben: je 100g
Brennwert in kcal: 400
Kohlenhydrate in g/ml: 1.8
- davon Zucker in g/ml: 1.8
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml: 22

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