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Graviera (Gruyere) aus Naxos ist ein griechischer Hartkäse, der aus 80% Kuh- und 20% Schafsmilch hergestellt wird. Hersteller ist die Landwirtschaftskooperative EAS aus Naxos, welche die Rohstoffe für diesen Käse von 500 Landwirten aus Naxos bezieht. Diese anerkannte regionale und festgelegte Produktion berechtigt zur Verwendung des EU Qualitätssiegels (P.D.O.) für die geschützte Ursprungsbezeichnung. Durch den hohen Kuhmilchanteil enstehen milde und leicht süße Aromen. Ein hervoragender Käse, der sich geschmacklich deutlich absetzt!

Lebensmittel

Inhalt: 250g
Abtropfgewicht: 250g
Verpackung: Vakuumverpackung
Herkunft: Naxos
Hersteller: EAS Naxos
Verantwortlicher Unternehmer: Naxos Cheese Products EAS, Kazanovas Street, 84300 Naxos - easnaxos@otenet.gr
Zutaten: 80% Kuhmilch, 20% Schafmilch, traditioneller Lab
Allergenhinweis: Milch
Verzehrhinweis: Nach dem Öffnen alsbald verzehren.
Aufbewahrungshinweis: Kühl bei 2°C bis 4°C lagern.

Nährwerttabelle

Nährwertangaben: je 100g
Brennwert in kcal: 380
Fett in g/ml: 30.6
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml: 20.2
Kohlenhydrate in g/ml: 2.7
- davon Zucker in g/ml: 2.7
Eiweiß in g/ml: 26
Salz in g/ml: 2

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