Kapern wild aus Santorini in Essig (150g) Santo

Kapern wild aus Santorini in Essig (150g) Santo

Art.Nr. 16050

Wilde Kapern aus Santorini

6.1953
EUR 6,20

pro Stück

EUR 68,84 pro Kilogramm inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

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Produktbeschreibung

Die eingelegten Blütenknospen werden schon seit der Antike als pikante Kochzutat verwerdet. Kapern sind roh ungeniessbar, deswegen werden sie nach der Ernte in Salzlake mit Essig eingelegt. Sie geben ein pikanten- würzigen Geschmack und werden bei warmen Gerichten eher zum Schluss hinzugefügt um die Inhaltsstoffe und den Geschmack nicht zu verlieren.

Produktdetails

Lebensmittel

Inhalt:
150g
Abtropfgewicht:
90g
Verpackung:
Glasbehälter
Herkunft:
Santorini
Hersteller:
Santo Wines
Verantwortlicher Unternehmer:
Santo Wines, Pirgos, 84700 Santorini
Zutaten:
Kapern, Wasser, Salz, Essig, Zitronensäure
Aufbewahrungshinweis:
Trocken und schattig lagern.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Nährwertangaben
  • je 100g
Brennwert in kcal
  • 132
Fett in g/ml
  • 0.5
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml
  • 0.2
Kohlenhydrate in g/ml
  • 5
- davon Zucker in g/ml
  • 0.1
Eiweiß in g/ml
  • 1.7
Salz in g/ml
  • 8.4

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