Mahlepi gemahlen (10g) Bagatzounis

Art.Nr. 11410

Für Brot oder Gebäck jeglicher Art unverzichtbar.

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pro Stück

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Produktbeschreibung

Als Mahlep, Mahlab oder Mahlepi, bezeichnet man den Keimling aus dem Kern der Felsenkirsche. In der arabischen Küche wird es seit Jahrhunderten als Gewürz und Backzutat genutzt. Mahlepi hat einem süß-sauren, nussigen Geschmack mit Aromen von Bittermandel und Kirsche. Das Pulver der gemahlenen Kerne wird vor allem für Brot und Gebäck jeder Art genutzt. Aufgrund des hohen Fettgehalts ist Mahlepi nicht sehr lange haltbar.

Produktdetails

Lebensmittel

Inhalt:

10g

Verpackung:

Beutel

Herkunft:

Kozani, Griechenland

Hersteller:

Bagatzounis

Verantwortlicher Unternehmer:

Markos Bagatzounis and Sons S.A., 50100 Vatero Kozanis, Griechenland - info@bagatzounis.com

Zutaten:

Mahlepi

Aufbewahrungshinweis:

Trocken und schattig lagern.

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