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NIKtheGreek
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Melomakarona gehören zu den bekanntesten traditionellen Süßspeisen Griechenlands und sind besonders zur Weihnachtszeit beliebt. Das griechische Gebäck von Biscotti Tsoungari überzeugt mit seiner weichen, lockeren Konsistenz und einer köstlichen Kombination aus Honigsirup, Orange und Walnüssen.

Für die Zubereitung wird ein weicher Teig aus feinem Grieß und frischem Orangensaft hergestellt. Nach einer Ruhezeit, in der sich die Zutaten und Aromen verbinden, wird das Gebäck goldbraun gebacken und anschließend mit aromatischem Honigsirup getränkt. Frische Walnüsse runden die traditionelle Spezialität geschmacklich ab.

Ob zur Weihnachtszeit, als süße Kleinigkeit zwischendurch oder als Begleitung zu Kaffee und Tee – Melomakarona bringen ein Stück griechische Backtradition auf den Tisch. Mit ihrer saftigen Konsistenz und dem Zusammenspiel aus Honig, Orange und Walnüssen sind sie ein Genuss für Liebhaber griechischer Süßwaren.

Lebensmittel

Inhalt: 800g
Verpackung: Kunststoffhülle
Herkunft: Thessaloniki
Hersteller: Biscotti
Verantwortlicher Unternehmer: Biscotti Tsoungari, Thermi (Balkanikou Kentrou), 60045 Thessaloniki, Griechenland - biscotti@biscotti-tsoungari.com
Zutaten: Weizenmehl, Sirup (Honig 15%, Zucker, Wasser, Geliermittel (Agar-Agar), Zitronensäure, Kaliumsorbat, Sonnenblumenöl), Orangensaft, Orangen getrocknet (Früchte, Zucker, Stärkesirup, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat). Weizengrieß, Walnüsse 3%, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Aroma, gehackte Nelken
Allergenhinweis: Gluten, Walnüsse, kann Spuren von Eiern, Milch, Soja, Sesam und anderen Nüssen enthalten.
Aufbewahrungshinweis: Trocken und schattig lagern.

Nährwerttabelle

Nährwertangaben: je 100g
Brennwert in kcal: 404
Fett in g/ml: 19
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml: 10
Kohlenhydrate in g/ml: 57
- davon Zucker in g/ml: 45
Eiweiß in g/ml: 2
Salz in g/ml: 0.1

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