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NIKtheGreek
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Die BIO Rebspitzen von Marianna's sind eine außergewöhnliche griechische Delikatesse aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen der Familie Kazakis in Chalkidiki. Die jungen, zarten Triebspitzen der Reben werden im Frühjahr von Hand geerntet, wenn sie noch besonders weich und aromatisch sind. Anschließend werden sie nach traditioneller Rezeptur eingelegt und zu einer einzigartigen mediterranen Spezialität verarbeitet.

Verfeinert mit biologischem Traubenmostessig und Meersalz entwickeln die Rebspitzen einen angenehm knackigen Biss sowie ein fein säuerliches, frisches Aroma. Als klassisches „Mezedaki“ eignen sie sich hervorragend zu Ouzo, Tsipouro oder Wein, bereichern aber ebenso Salate, Antipasti-Platten und kreative Vorspeisen mit einer besonderen mediterranen Note.

Die Familie Kazakis zählt zu den Pionieren des biologischen Weinbaus in Griechenland und ist Mitglied der Slow-Food-Bewegung. Seit Jahrzehnten steht Marianna's für nachhaltige Landwirtschaft, traditionelle Verarbeitung und die kreative Nutzung aller Schätze des Weinbergs. Die hohe Qualität der Produkte wird regelmäßig bei internationalen Great Taste Awards ausgezeichnet.

Die BIO Rebspitzen sind vegan, glutenfrei, frei von Konservierungsstoffen und bieten Feinschmeckern einen authentischen Geschmack der griechischen Weinregion Chalkidiki.

Für den Handel mit Bioprodukten zertifiziert durch: DE-ÖKO-037
Ausstellende Öko-Kontrollbehörde: GR-BIO-03

Lebensmittel

Inhalt: 230g
Verpackung: Glasbehälter
Herkunft: Nea Gonia - Chalkidiki
Hersteller: Kazakis
Verantwortlicher Unternehmer: Kazakis, Nea Gonia 36080 Chalkidiki
Zutaten: Reb-Spitzen, Essig von Soultana Trauben, Salz
Verzehrhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und alsbald verzehren.
Aufbewahrungshinweis: Trocken und schattig lagern.
Kontrollstelle: GR-BIO-03

Nährwerttabelle

Nährwertangaben: je 100g
Brennwert in kcal: 41
Fett in g/ml: 0.5
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml: 0.13
Kohlenhydrate in g/ml: 6
- davon Zucker in g/ml: 0.3
Eiweiß in g/ml: 2.9
Salz in g/ml: 1.9

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