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NIKtheGreek
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Die sorgfältig ausgesuchten Reben des Xinomavro Reserve von Alpha Estate stammen aus dem Herzen des Appelationsgebiets Amynteon. Die 24 monatige Lagerung in französischen Allier Fässern bringen einen reichen und intensiven Wein hervor, welcher der nobelsten aller Rotweinsorten Nordgriechenlands, Xinomavro, idealen Ausdruck verleiht.

Der Xinomavro Reserve ist von tiefroter Färbung, das Bouquet ist geprägt von Brombeeren und Heidelbeeren gepaart mit der süßen Vanille des Eichenfasses. Eine ausgezeichnete Tanninstruktur und sein ausgewogenes Säuregerüst erhalten seinen frischen Charakter für Jahre. Im Abgang ist er nachhaltig. Der Xinomavro Reserve von Alpha Estate ist ein optimaler Begleiter zu mediterranen Käsespezialitäten, zu Parmaschinken an Honigmelone (Amarillo oder Tendral Amarillo) oder zu Hauptgängen mit dunklem Fleisch.

Wein

Weingut: Alpha Estate
Anbauregion: Amynteon
Rebsorte: Xinomavro
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Charakter: komplex, kräftig, feinwürzig
Qualitätsmerkmal: Geschützte Ursprungsbezeichnung
Alkoholgehalt in %Vol.: 14
Trinktemparatur in °C: 18
Inhalt: 0,75 Liter
Verantwortlicher Unternehmer: Alpha Estate S.A., 2nd Km. Amynteon, 53200 St. Panteleimon - Florina - visit@alpha-estate.com
Auszeichnungen: Mundus Vini Gold 2018
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Gärungsmittel (Hefen zur Weinbereitung), Gase und Packgase ( Stickstoff), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliummetabisulfit), Gärungsmittel (Milchsäurebakterien)

Nährwerttabelle

Nährwertangaben: je 100ml
Brennwert in kcal: 82
Fett in g/ml: 0
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml: 0
Kohlenhydrate in g/ml: 1.1
- davon Zucker in g/ml: 0.2
Eiweiß in g/ml: 0
Salz in g/ml: 0.01

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