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NIKtheGreek
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An den Ausläufern des Pangeonmassivs, in der Region von Kavalla ist die Heimat der Cabernet Sauvignon Reben aus dem Hause Biblia Chora. Die Eigentümer des Weingutes, Evangelos Gerovassiliou und Vassilis Tsaktsarlis kultivierten dort Weingärten mit besten internationalen und autochthonen Rebsorten. Der tiefdunkle, sehr körperreiche Rotwein Biblia Chora Ovilos reift 18 Monate in Eichenholzfässern.

Das Bouquet des sortenreinen Cabernet Sauvignon wird bestimmt von Nussaromen, dunklen Walbeeren, einem Hauch Vanille und von Zedernholz. Das ausdrucksstarke Säuregerüst des Ovilos harmoniert perfekt mit seinen Tanninen. Der Geschmack wird dominiert von fruchtigen Aromen und Nuancen von Karamell. Im Abgang ist der Biblia Chora sehr nachhaltig. Das Lagerungspotential dieses Cabernet Sauvignon liegt bei deutlich über 10 Jahren. Genießen Sie den sehr edlen Biblia Chora Ovilos vom Pangeon zu Menüs mit Lamm, Wild - oder Rindfleisch und zu kräftigen Käsespezialitäten aus Griechenland, Italien und aus Frankreich.

Wir sind für den Handel mit Bioprodukten zertifiziert durch: DE-ÖKO-037
Das Produkt wurde zertifiziert durch: GR-BIO-02

Wein

Weingut: Ktima Biblia Chora
Anbauregion: Pangeon
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Charakter: harmonisch, aromatisch, elegant
Qualitätsmerkmal: BIO
Alkoholgehalt in %Vol.: 14.5
Trinktemparatur in °C: 18
Inhalt: 0,75 Liter
Verantwortlicher Unternehmer: Biblia Chora Estate, Kokkinochori, 64008 Kavala - ktima@bibliachora.gr
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Kontrollstelle: GR-BIO-02

Nährwerttabelle

Nährwertangaben: je 100ml
Brennwert in kcal: 91
Fett in g/ml: 0
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml: 0
Kohlenhydrate in g/ml: 0
- davon Zucker in g/ml: 0.4
Eiweiß in g/ml: 0.001
Salz in g/ml: 0.01

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