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NIKtheGreek
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Der Xinomavro Rose von Gerovassiliou wird aus der gleichnamigen Xinomavro Rebsorte hergestellt, einer charismatischen, aber anspruchsvollen griechischen Rebsorte aus Mazedonien, die sich perfekt an das Mikroklima von Epanomi in Nordgriechenland angepasst hat.

Der Xinomavro Rose hat eine blassrosa Lachsfarbe und Aromen von Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit), Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Der Rose präsentiert sich als reich und gut strukturiert mit guter Säure und einem aromatischen Abgang (Sauerkirschen-Kirschen). Am besten gekühlt bei 1012°C genießen zu Garnelen-Saganaki mit Tomaten, Hackfleisch-Nudeln und Eintöpfen.

Wein

Weingut: Gerovassiliou
Anbauregion: Epanomi
Rebsorte: Xinomavro
Jahrgang: 2024
Geschmack: trocken
Charakter: sehr fruchtig, reich, fruchtig
Qualitätsmerkmal: Geschützte Geografische Angabe
Alkoholgehalt in %Vol.: 13
Trinktemparatur in °C: 10
Inhalt: 0,75 Liter
Verantwortlicher Unternehmer: Domaine Gerovassiliou S.A., Epanomi, 57500 Thessaloniki - ktima@gerovassiliou.gr
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Gärungsmittel (Hefen zu Weinbereitung), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure), Gase und Packgase (Kohlendioxid, gasförmiger Sauerstoff, Sticks

Nährwerttabelle

Nährwertangaben: je 100ml
Brennwert in kcal: 76
Fett in g/ml: 0
- davon gesättigte Fettsäuren in g/ml: 0
Kohlenhydrate in g/ml: 0.9
- davon Zucker in g/ml: 0.2
Eiweiß in g/ml: 0.003
Salz in g/ml: 0.01

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